迎接穆斯林 高市觀光局攜手業者續推友善認證
【高雄訊】隨國境開放,高市府觀光局為搶攻國際穆斯林旅遊市場,提升穆斯林友善服務環境,日前特邀請穆斯林認證單位中國回教協會馬德威秘書長南下高雄,與本市旅館業者分享穆斯林專業知識及教授如何取得認證的經驗,吸引超過20家旅館業者參加。
局長高閔琳表示,2023年全球穆斯林旅遊指數中,台灣在「非伊斯蘭合作組織旅遊目的地」拿下第3名,僅次於新加坡與英國。高雄市目前計有18家業者取得24項穆斯林認證,其中擁有「穆斯林友善旅宿」(MFA) 2家、「穆斯林友善餐旅認證(MFT)」6家、「穆斯林友善餐廳認證(MFR)」10家、「穆斯林餐廳(MR)」與「Halal餐廳(HR)」及「穆斯林友善環境」(MFE)都各2家,效果卓越。
她補充說道,疫情前台灣每年約53萬馬來西亞旅客,其中造訪高雄者超過7萬;尤在中央推動新南向政策後,擁有地利之便的高雄更具關鍵位置。亞洲航空「高雄-吉隆坡」航線去年11月疫後復飛,同時也迎來首批穆斯林踩線團,2O人走訪旗津、棧貳庫、大港橋、亞洲新灣區等景點;成員除對高雄人的熱情印象深刻外,對旗津海島風情更感驚艷,而亞灣區、駁二、棧貳庫等,都是格外吸引穆斯林旅客的觀光亮點。而穆斯林非常重視家庭,多採家族旅遊形態,除飲食與朝拜需求比較特殊外,也喜歡欣賞自然風景、體驗在地文化。
高雄翰品酒店林俊宇總經理表示,感謝市府觀光局辦理穆斯林友善旅宿輔導認證說明會,讓飯店業更了解穆斯林旅客需求;不僅是在客房內擺放禮拜時間表、禮拜毯、指引朝拜方向的箭頭外,提供多元選擇的穆斯林早餐,更可讓來高雄旅遊的穆斯林朋友有賓至如歸的感覺。秝芯集團謝正輝總經理也說,經由這次說明會才了解,原來接待穆斯林旅客並不困難,已經準備好迎接穆斯林市場旅客的到來。
觀光局指出,深刻認識穆斯林文化和生活習俗,是目前觀光產業重要課題;如何讓穆斯林感受台灣文化,感受高雄市的熱情與友善,更是市府努力目標。觀光局積極邀請並輔導業者參與穆斯林認證,期盼透過專家的引導,深入認識理解穆斯林的宗教文化和習俗,以提供更貼心細緻的服務。期待更多旅宿、餐飲等加入友善穆斯林行列,讓穆斯林旅客到高雄賞美景、品美食,更能感受到高雄賓至如歸的人情味。更多的旅遊資訊請上高雄旅遊網查詢。
備註:
一、 針對餐旅業之清真認證單位,本市業者係由中國回教協會、伊期蘭商務發展有限公司、巴勒克清真產業有限公司及國際穆斯林觀光產業聯合發展協會等4個單位認證。
二、 以中國回教協會為例,餐飲方面主要為穆斯林餐廳(muslim restaurant, MR)、穆斯林友善餐廳(muslim friendly restaurant, MFR)、清真廚房(halal kitchen, HK)等三類。MR與MFR之分別,前者經營者本身是穆斯林,且提供為清真餐點,後者經營者雖非穆斯林,但提供清真餐飲服務;而結合餐飲服務及住宿環境之認證則為穆斯林友善餐旅(muslim friendly tourism, MFT),穆斯林友善環境(MFE)由回協於車站、景點及公私立醫院設置祈禱室。
三、Halal餐廳(HR)、穆斯林友善旅宿(MFA)係由伊斯蘭商務發展有限公司認證。
四、MR及 HR為「餐廳認證」,MFT及MFA則為「旅宿認證」;僅因認證單位不同而有不同名稱。
(圖由高雄市政府觀光局提供)