母親節，新上國小學生用飲食文學創作愛母親

【高雄訊】「媽媽白米飯，雖然是那麼的平凡簡單垂手可得，但卻讓我飽足，就像媽媽的愛一樣！」「媽媽就像拉麵，每一根麵條都像媽媽提醒我的事一樣，很多很多；但媽媽的愛就像湯一樣溫暖，她提醒我也是為了我好。」母親節，新上國小學生（10日）用飲食文學創作愛母親。

「媽媽就像糖葫蘆，外殼甜甜的就像媽媽又溫柔又堅強，裡面實則很容易心軟，刀子嘴豆腐心。」這是今年新上國小母親節活動-「媽媽是一道料理」飲食文學創作大賞，活動一推出後立即收到來自各班的創意料理，無論中式、異國或是甜品飲料，道道都趣味十足並充滿想像。最後再精選三類共18道料理進入決選，由親師生扮演秘密客選出包括白米飯在內的6道三星級料理，成為了新上國小「媽媽米其林」上榜名單。

每年母親節是學校的重大慶典，負責此次活動的輔導處洪慧文老師說，活動就是要讓孩子真正了解媽媽，因此推出了超有梗親子戲碼，包括「親子撞臉啦!」SHOW照片及「媽媽是一道料理」飲食文學創作。「媽媽是一道料理」突破傳統徵文主題，將媽媽與料理的特色結合來呈現飲食文學，結果各種創意料理紛紛出爐，中式的臭豆腐、麻辣鍋、佛跳牆、白米飯，異國的披薩、辣炒年糕、拉麵及關東煮，連爆米花、烤地瓜及糖葫蘆都來了，根本是滿漢全席等級了，每一道料理都來自孩子對媽媽(主要照顧者)的細微觀察，再搭配料理特色產生。

輔導處更突發奇想仿照米其林活動，依中式料理、異國料理及甜品飲料三類，推出18道料理來進行評選，由全校老師、家長志工團及被挑選出的學生組成秘密客進行「視吃」投票。為期二天的投票戰況激烈，輔導處更破天荒撤下窗戶變身投票區，讓學生下課可以來投票，各道料理都有各自擁護者，統計票數時聽著學生喊著:「義大利麵一份!」「拉麵一碗！」「拉麵再一碗！」在場的師生肚子全都餓了起來！

最後評選出三類共六道的三星級料理成為本次「媽媽米其林」得主，其中看似平淡無奇的白米飯與白開水卻意外榮登三星級米其林，堪稱本次料理界黑馬，另外上榜三星的料理還有薑母鴨、辣炒年糕、拉麵及糖葫蘆，其餘分為二星及一星米其林。而每一道料理創作者不但獲得專屬「媽媽米其林」證書，證書上還有料理特色顯得更具意義。

另外「親子撞臉」也釣出許多基因神複製、表情神複製及打扮神複製的親子檔，連校長王彥嵓都自動參加，貼出了自己小時候與父母親的合照，完全的展現基因複製的神奇。

參與親子撞臉的學生陳克擎說，平時與爸爸都很愛搞笑，一定要來一張表情撞臉照；寫出媽媽是白開水的四年級學生歐紫璇說，雖然水喝起來沒味道，但卻對人體很有幫助，跟媽媽愛我的心一樣，果真獲得不少人的青睞。

校長王彥嵓表示，許多學校活動都會徵文徵畫比賽，這時就考驗行政團隊如何從傳統中力求變化與創意，用一個創新徵文主題讓孩子將課堂語文課所學寫作知識與日常生活情境作結合，就能產出不一樣的學習成效與活動「笑」果，也讓此次的飲食文學變得趣味有梗，這就是素養教學的展現，更是讓學習變得可見。