鼓山圖書館成人讀書會有夢明天會更美共讀「做餅的人生」

【高雄訊】鼓山圖書館成人讀書會：共讀「做餅的人生明天有夢」，出版社：遠流出版公司，作者：高騰蛟口述，盧世祥執筆；帶領人：林月娥老師；好像是一本近代台灣史、述說糕餅業經營的過程，義美經營至今，回顧當年從大稻埕起家，從一家庭式餅店蛻變茁壯具社會責任的企業!

帶領人林月娥分享，義美的食品創於1934年台灣日治時代，三年後高騰蛟就參與經營70年多年來義美經營發展的歷史，頗能道出台灣優良企業經營史的滄桑；食品業是老實人的行業，創業維艱、經營不易。以真誠實在的精神，從製餅開始，盡心盡力將每一項產品做好，終於使義美在台灣食品業得一席之地。

藤蛟一生勤於閱讀，其中對經營義美受益不淺的，當他讀到日本中村屋第一代創業者相馬愛藏的著作。中村屋在相馬愛藏的經營之下，1930年代中期成為全日本最大的零售商店，而且業績超越百貨公司，是食品業最成功的故事。中村屋的啟發也使義美注重品質及細節，以消費者滿意為最高目標。在經營事業方面，腳踏實地，強調要固守食品業，深入而加強本業，同一本書有時要看一百多次。古人說：「書百遍自然通」，這種勤於吸收知識或資訊的習慣，也是人生到處都可以學習。

好久不見的學員梁台玲表示，我今天就買豬肉鬆，棒。

學員玲月興奮地表示，他的一生奮鬥歷史，值得大家學習，創辦義美公司信譽卓著，讓我們購物更方便，更有保障，還學到用電鍋蒸豬油，清澈無比。

學員若薇表示，我先生每天閙鐘都會定時響，原來他在訂去義美門市時間，對好吃者，義美是他的寶庫，豬油是我最喜歡的。

學員良鏵表示，他提供產業經驗，經歷了幾次社會重大轉折，創立初期，有強烈出人頭地創業動機，一步一腳印，締造專制到民主的成功故事，事事積極充滿信心態度，把握今天，期待明天。

說完故事趕到的學員惠喜表示，良心事業讚，用心良苦。

空中傳分享的學員金春，本著台灣人的理念:食物、衣物不毀、設法充分利用每一分資源。高先生家族三代生活簡單、懂得健康的重要；經營事業真誠實在、穩紮穩打的作風、不斷的上進求知；深信”讀書百遍自然通”、加上時代背景的變遷懂得把握機緣(很佩服的是那種感恩、惜福、知足的態度)、我心想、不成功才怪!順便一提，有次因緣聚會、和社區營造的伙伴造訪陽明山的高家、由太太出面招待、茶點全是義美產品、簡單、溫馨，時間雖久遠、印象却深刻!

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