中央與地方政府午餐輔導團攜手共進落實健康飲食與食農教育

【台北訊】為落實學校午餐相關政策推動成效，教育部國教署偕同基隆市政府教育處、國立臺灣師範大學團隊舉辦「地方政府午餐輔導團增能培訓暨年度專題研討交流會」，邀請學校午餐中央輔導團委員、地方政府午餐輔導團夥伴進行交流，以「學校午餐結合健康飲食及食農教育推展策略」為題，示範透過學校午餐結合在地國產可溯源食材政策實施健康飲食教育，精進學校午餐相關人員專業知能，提升輔導量能。

國教署說明，為穩定學校午餐供應品質、推動健康飲食及食農教育，自112年起補助地方政府成立學校午餐輔導團，提供學校必要協助；113年成立學校午餐中央輔導團，以「陪伴、諮詢、輔導」方式發揮輔導團功能，完備學校午餐輔導體系，並因應各地方政府需求規劃不同主題辦理增能研習、工作坊，邀集各午餐輔導團成員進行交流分享，探討學校午餐業務的問題及解決方案。

本次交流會也延續教育部「推動偏鄉學校中央廚房計畫」成果，透過實地走訪偏鄉中央廚房學校食育教室，提供校群主題式健康飲食及食農教育教學示範，更與基隆市海洋教育輔導團、基隆區漁會合作，將不同領域議題融入課程，結合在地資源進行食農（魚）教育走讀體驗，展現健康飲食及食農教育的多樣性與可行性。

國教署表示，學校午餐是培養學生健康飲食觀念與生活態度的重要途徑，期藉由中央與地方政府學校午餐輔導團攜手合作，發揮夥伴共好精神，持續精進學校午餐相關政策，將健康飲食及食農教育理念落實於每位學生的日常生活中。