鼓山圖書館 愛蔬人園藝治療 共讀《奶奶的花園》 貓草種植DIY 果凍花教學分享
【高雄訊】鼓山圖書館愛蔬人系列活動8月26日上午10時起,邀請園藝治療師EMMA、沛庭老師利用共讀《奶奶的花園》,帶領學員藉由館藏書籍來體認識園藝治療的功效,並觀察庭園中的植物:花結構和生長形態和手作貓草小盆栽。也為了慶祝祖父母節,增加多元文化融合示範越南新住民姐妹們帶著做果凍花教學分享。
EMMA老師表示,特別邀請園藝治療老師沛庭協同助教一起為課程服務,很高興和大家推薦獲選2022好書《奶奶的花園》,書裡我們可以幻化成小女孩和母親去拜訪奶奶的花園,並且在對話中學習不同的觀點,一開始是園藝讓奶奶生活中有多的生命喜悅,隨著春去秋來,在數次的四季更迭後,失去奶奶的小女孩在春臨大地時和母親一起播種,讓花園再現生機,小女孩長大,有了自己的孩子後,她帶著寶寶來到奶奶的花園,去看老樹中一樣有新生命到來的鳥家族,在花園裡唱著奶奶教她的歌,他們在綻放的花朵間看見奶奶的微笑。春、夏、秋、冬四季更迭,如同生命的逝去、新生命的到來,奶奶的花園生生不息,我們也在其中看到對所愛之人的記憶如何存續。
鼓山有藥草和許多常見植物,希望學員可以多認識它們,也學習栽培和照顧方法,體驗一下奶奶的花園的樂趣。按例不讓大家空手回,大家可以學習孵貓草,一天有成,給自己帶回小綠意,也可以幫家中的毛孩喵星人加餐菜。
備註:小麥草 / 貓草 (Wheatgrass / Catgrass)是鵝觀草屬 (Agropyron),特別是雞冠鵝觀草 (Agropyron cristatum,小麥的同類)的幼芽。其嫩葉可以搾汁或曬乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素,難以為人消化。但其也含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。
志工佩娟示範的,喜氣果凍,果凍雕花源自西班牙,台灣則是越南新住民姐妹們帶著做教學,利用果凍加上天然植物顏料做調色,非常適合給家中小朋友及銀髮長輩當甜點,紅龍果的紅、蝶豆花的藍、椰奶的白、山枝子仁的黃、抺茶的綠為主,再做調色,利用花針和針筒一針一針打出花瓣,讓大家感受自己也可做出漂亮花朵的喜悅,也能利用自己種植的香草作植物做添加,例如薄荷葉。
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(照片由高雄市立圖書館 鼓山分館提供)