高雄市立社會教育館假日親子活動聖誕糖果屋

【高雄訊】聖誕節即將來臨！為讓大家提前感受佳節氛圍，高雄市立社會教育館於12月7日在鳳山區過埤國小舉辦一場「聖誕糖果屋」親子活動，教大、小朋友們合作建造一座可愛又好吃的房屋，現場一大早就已湧入130多位民眾排隊等待報到，場面熱鬧滾滾！過埤國小黃志弘校長、安翊之主任、社教館黃秀芬秘書、本市李雅靜議員、鍾易仲議員、林智鴻議員服務處侯朝明總幹事、陳慧文議員服務處黃鄀涵助理、鄭安秝議員服務處林玥吟助理亦到場同歡，一起體驗樂在DIY的假日時光。

甜品有一種特别的魔力，不論男女老少，只要吃上一口甜品，心情馬上就能變好，给人快樂愉悅感。市面上雖充斥各式各樣的甜點，但在注重健康養生的現代，學習如何自製新鮮健康好吃的甜點，讓大、小朋友們一起來DIY，品嚐自己手作的幸福感，親子共廚，歡渡假期幸福時光。

當日的活動，主辦單位聘請三信家商餐飲科教師-林蕙招擔任指導講師，擁有20多年豐富教學經驗的她，曾任市民學苑地方小吃教師及中餐檢定教師，擅以輕鬆的步驟將簡單的食材轉化為一道道美食。林老師表示本場活動教小朋友只要自己動動手，就可以在家做出簡單美味的料理，讓小朋友在品嚐滿滿的幸福滋味之外，也可啟發對飲食美學的認識。

林老師表示，童話裡經常出現的糖果餅乾屋，總令人充滿好奇！本次活動係利用各種形狀的餅乾與糖果，打造一間創意十足的小房屋。而為了讓各食材之間能相互黏合穩固，林老師教大、小朋友們用白色糖霜來充當建築糖餅屋的“水泥漿”。教學經驗豐富的她以生動活潑的方式講解與示範，並鼓勵親子們互動合作發揮創意，製作出甜蜜的糖果餅乾屋。

活動中，林老師不停地穿梭於各組親子之間給予建議，每當看到有作品完成時，她便會問問小朋友：「請問您們蓋的房屋叫什麼名字呢？」而當小朋友們看著房子由一片一片餅乾、一顆一顆糖果慢慢成型的過程中，臉上不時出現純真與驚喜的笑容。自己DIY甜點，健康可口、乾淨衛生，更重要的是將親子互動的情感變成令人難以忘懷的美妙滋味。百餘位親子創作的糖果屋，讓現場散發著淡淡的甜甜香。大、小朋友們的臉上不知不覺沾到糖霜，吃著自己親手做的點心，現場親子們樂呵呵、喜洋洋。

主辦單位社教館黃秀芬秘書表示，感謝黃志弘校長提供優質的場地，感謝社教館前鎮社教站的志工夥伴們一大早就來張羅打理，感謝議員們蒞臨關心鼓勵，感謝大、小朋友們的參與，感謝有您～讓本場活動順利舉行。

有鑑於食安問題層出不窮，飲食用餐讓人食不安心，如何讓家人吃到天然口感與健康的食物，更是首要之務，當日活動簡單的製作方式讓大人、小孩皆可學習，過程中不但可增進親子間的互動，也可讓良好的健康飲食文化普遍盛行於每個家庭，培養更多的小朋友及家長們對傳統美食產生興趣，承啟傳薪以達到寓教於樂的效益。而為營造更多珍貴的親子時光，該館也將持續推動各項藝文活動，致力增進溫馨和諧的社會氛圍。