端午情粽香飄,田寮區新興國小親子包粽趣

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【高雄訊】端午節前夕,田寮區新興國小讓學生了解端午節的由來,以及體驗包粽子與珍惜食物,昨天(21日)舉行「親子包粽趣」活動,並將煮的香噴噴的粽子分送到各班,大家一同歡慶端午節。

媽媽們將先炒過的糯米、浸泡過的花生、香菇、三層肉經過爆香翻炒六分熟,孩子動手洗粽葉到包餡料,再到粽葉中的實作過程,真正了解完成一顆粽子事件不容易的事。 校長楊麗美說,希望學生們能瞭解端午節的由來,以及感念傳統文化與食物代表的意義。 曹文廷同學拿2張粽葉交疊出一個三角形的小凹槽,依序填入糯米、配料、蛋黃然後再捧起一把米壓實,粽葉折起來這一關總是難以摺出漂亮的四個立角。

因為力氣較小,學生們用棉線綁不太緊,媽媽們七手八腳的耐心指導協助,最後終於完成一顆顆垂吊起來粽子,同學們興奮的歡呼起來。

過程中親子間歡笑不斷。媽媽們動作極快,不一會兒一串串的粽子就掛滿掛竿了,大家包的粽子個頭小小的,但裡面的配料一點都不少。 煮好後的粽子,滿室飄香,最後將所有煮熟的粽子分送到各班,並向低年級學弟妹們說了端午節的由來;熱呼呼黏乎乎的粽子,不沾任何調味就很好吃,這樣的好吃滋味讓大家食指大動,紛紛稱讚好吃。 朱冠璋同學吃著自己包的粽子覺得非常有成就感,低年級學弟妹紛紛豎起大拇指說哥哥姐姐們包的粽子好好吃,校園飄著粽香也拉進親子愛的距離。

(圖由高雄市政府教育局提供)

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